Política de tratamiento de datos personales
Qué datos tuyos pedimos, para qué los usamos y cómo pedirnos que los corrijamos o los borremos.
Vigente desde el 29 de septiembre de 2026
Quién responde por tus datos
Patrona Alitas & Salsas es el responsable del tratamiento de los datos personales que recibimos a través de este sitio y de nuestro WhatsApp.
Puedes contactarnos en: administracion@patronaalitas.com · +57 315 116 6123 · Carrera 92 # 86-23 · Barrio Quirigua · Engativá, Bogotá.
Esta política se rige por la Ley 1581 de 2012 y el Decreto 1377 de 2013 de la República de Colombia.
Qué datos recogemos
Solo los que tú escribes para que podamos llevarte un pedido:
- Tu nombre.
- La dirección de entrega, cuando pides a domicilio.
- Las notas que agregues al pedido (un punto de referencia, una alergia, algo que no quieres que lleve el plato).
- Tu número de teléfono, que nos llega cuando nos escribes por WhatsApp.
No te pedimos documento de identidad, ni fecha de nacimiento, ni datos bancarios. En este sitio no se paga: el pago se hace al recibir el pedido.
Para qué los usamos
- Preparar y entregar tu pedido.
- Contactarte si hay una duda con lo que pediste o con la dirección.
- Llevar el registro contable de las ventas, como exige la ley.
No vendemos, arrendamos ni compartimos tus datos con terceros para publicidad. Solo los conoce nuestro equipo y, cuando aplica, la persona que lleva el domicilio, que necesita la dirección para entregarlo.
Cuánto tiempo los guardamos
Conservamos los datos del pedido el tiempo necesario para cumplirlo y para atender reclamos o garantías. Los registros que la ley obliga a conservar por razones contables o tributarias se guardan por el plazo que esa ley exija.
El pedido que armas en la página se guarda en tu propio navegador, no en nuestros servidores, y desaparece cuando lo vacías o borras los datos del sitio.
Tus derechos
Como titular de tus datos, la ley colombiana te da derecho a:
- Conocer, actualizar y rectificar tus datos.
- Solicitar prueba de la autorización que nos diste, salvo cuando la ley no la exija.
- Ser informado sobre el uso que les hemos dado.
- Presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio por infracciones a la ley.
- Revocar la autorización o pedir que suprimamos tus datos, cuando no haya un deber legal o contractual que nos obligue a conservarlos.
- Acceder de forma gratuita a tus datos.
Cómo ejercerlos
Escríbenos a administracion@patronaalitas.com o por WhatsApp al +57 315 116 6123, contándonos qué necesitas y cómo contactarte.
Las consultas se atienden en un máximo de diez (10) días hábiles. Si no alcanzamos, te avisamos por qué y tomamos hasta cinco (5) días hábiles más.
Los reclamos se atienden en un máximo de quince (15) días hábiles, prorrogables por ocho (8) días hábiles más si te explicamos el motivo.
Menores de edad
Este sitio no está dirigido a menores de edad ni pedimos datos de menores. Si un menor quiere pedir, debe hacerlo con un adulto responsable.
Cambios
Esta política rige desde el 29 de septiembre de 2026. Si la cambiamos, publicaremos aquí la versión nueva con su fecha.